Omdat een zus van Arie Stout via een stichting in Sliedrecht werkzaam was voor diverse projecten in Roemenië,  werd Arie Stout gevraagd om deze projecten te bezoeken. In 2000 heeft Arie Stout met zijn echtgenote de eerste reis afgelegd naar Roemenië, welke grote indruk op hen maakte. Snel daarna zocht de Stichting Hulp Oost-Europa contact met Arie Stout of hij iets kon betekenen voor het kindertehuis Julia Home te Oradea. Dit kindertehuis was in 2000 gestart met de opvang van sterk hulpbehoevende kinderen. Vanaf 2001 participeert Arie Stout in dit kindertehuis. Tevens is Arie Stout in 2001 door de Stichting Hulp Oost-Europa gevraagd om contact te zoeken met de pastor van de Reformatische Kirche te Cioccaia. Hier was grote behoefte aan een regionaal verenigingsgebouw. Dit is uiteindelijk in 2006 gerealiseerd.

Op 20 juli 2005 is de stichting 'Hulp in Roemenië' opgericht vanwege het groeiend aantal donateurs en daarmee samenhangend het aanvragen van een ANBI-status. De ANBI-status is verkregen op 19 augustus 2005 onder nummer 25060.